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関心を持てる事柄について

とんかつ

肉のうまみがあふれだすとんかつ「蓬莱屋」

ずっと行こうと思っていたものの、とんかつ界隈でも最上位に近い価格帯のために尻込みしていた「蓬莱屋」についに行った。 tabelog.com 感想 価格のバイアスもあるが期待を裏切らずすごく美味かった。 近隣の名店、「井泉」とはまた違う方向に"尖"ったとんか…

最高に近いとんかつ「井泉」

とんかつの話がしたくなった。 自分にとってのとんかつ ここ1年半ぐらい外食の選択肢としてとんかつが自分の中では上位を占め続けている。 動機は誰かの受け売りだったように思う。(誰かは忘れた) 「寿司やらフレンチやらイタリアンやらは最上級を味わうの…